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Issue Date | Title | Author(s) |
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2017 | 懷舊樂園心科技-3D列印文創故事 | 李青蓉; 張敬源; 國立空中大學 |
2017 | 西餐烹調 | 屠國城; 國立高雄餐旅大學 |
2015 | 色彩照明影像科技概論 | 黃忠偉; 歐立成; 林宗翰; 孫沛立; 國立臺灣科技大學 |
2015 | 巧克力製作 | 廖漢雄; 國立高雄餐旅大學 |
2017 | 食在安心(實用篇) | 陳輝煌; 黃中宜; 鄭永祥; 張永鍾; 林信堂; 吳柏青; 陳時欣; 余嚴尊; 陳翠瑤; 蘇南維; 林榮信; 周繼發; 鍾正銘; 張正昇; 李淑慧; 劉伯康; 馮臨惠; 陳淑德; 徐詮亮; 國立宜蘭大學 |
2015 | I FUN 好聲音-玩出屬於你的耳機 | 黃錦煌; 劉育成; 逢甲大學 |
2017 | 西式早午餐製作 | 程玉潔; 國立高雄餐旅大學 |
2016 | 電腦輔助設計與製造 | 林楚卿; 元智大學 |
2017 | 居安思危,選好厝 | 彭生富; 國立高雄科技大學 |
2017 | 台灣意象創意彩繪化妝設計 | 陳秀足; 國立屏東科技大學 |